Foire aux questions — Recensement de l'agriculture

Toute personne responsable de l'exploitation d'une ferme ou d'une exploitation agricole doit remplir un questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2026. Un questionnaire doit être rempli pour chaque ferme de recensement.

Statistique Canada est tenu par la loi de mener un Recensement de l'agriculture tous les cinq ans. Le Recensement de l'agriculture fournit un profil complet des aspects physiques, économiques, sociaux et environnementaux du secteur agricole du Canada tous les cinq ans. Le Recensement de l'agriculture constitue la seule source officielle de données agricoles de haute qualité pour les petites régions géographiques du Canada.

Un large éventail de données est publié à l'échelle nationale, provinciale et infraprovinciale. Les données publiées comprennent :

• le nombre d'exploitations agricoles selon le type d'exploitation, l'utilisation des terres et les pratiques de gestion des terres;
• les produits agricoles comme les cultures et le bétail ainsi que d'autres produits agricoles comme les champignons et les abeilles;
• la forme juridique des exploitations agricoles ainsi que les revenus et les dépenses d'exploitation.

Le Recensement de l'agriculture est essentiel pour mieux comprendre les changements qui se produisent dans le secteur agricole du Canada au fil du temps. Par conséquent, il sert de base à la prise de décisions éclairées dans les secteurs public et privé, en plus d'appuyer la recherche et l'analyse dans des domaines qui préoccupent la population canadienne.

Le Recensement de l'agriculture se déroule en même temps que le Recensement de la population, ce qui permet de mettre en commun leurs activités de collecte et de traitement et ainsi réaliser des économies de plusieurs millions de dollars pour les contribuables. Le moment choisi pour réaliser le Recensement de la population, lequel a une plus grande portée, est dicté par la nécessité de maximiser le nombre de Canadiens et Canadiennes qui sont à la maison durant la collecte.

Le concept de « ferme de recensement » du Recensement de l'agriculture désigne une entité qui génère des produits agricoles et déclare des revenus ou des dépenses aux fins de l'impôt à l'Agence du revenu du Canada.

Ce concept est aussi connu sous les noms de ferme et d'exploitation agricole.

Les produits agricoles visés par la définition de ferme de recensement comprennent :

• les cultures, comme les céréales, les oléagineux, les légumineuses, les légumes, les fruits, les noix, les produits de serre, les champignons cultivés, le gazon, les produits de pépinière, les arbres de Noël cultivés, les cultures fourragères, le chanvre, le sirop d'érable et les autres produits des cultures;
• le bétail, comme les bovins laitiers et de boucherie, les porcs, les poulets, les dindons et les dindes, les canards, les oies, les autres volailles, les œufs, les moutons, les chèvres, les chevaux, les ânes et les mulets, les bisons, les élans, les cerfs, les lamas et les alpagas, les lapins, les visons, les abeilles, le miel et les autres produits d'origine animale.

Le concept de ferme de recensement exclut les exploitations qui sont entièrement consacrées à certaines activités, y compris :

• la culture du cannabis;
• la récolte de plantes sauvages ou de champignons sauvages sur des terres non gérées;
• les activités de soutien aux cultures agricoles ou à l'élevage;
• les cours d'équitation;
• la foresterie et l'exploitation forestière;
• la chasse, le piégeage, la pêche ou l'aquaculture;
• la vente de compost et de terre végétale ou la récolte de sphaigne;
• l'élevage d'animaux de compagnie (y compris les chenils), de pigeons de concours, d'animaux pour les animaleries (comme les grillons, les rats, les souris et les oiseaux) et d'animaux de laboratoire, ou l'exploitation d'un parc animalier ou d'un refuge pour animaux.

Le concept d'« exploitant agricole » du Recensement de l'agriculture désigne une personne âgée de 15 ans ou plus qui est responsable de prendre les décisions liées à la gestion opérationnelle d'une ferme de recensement. Les exploitants agricoles peuvent être des propriétaires, des locataires ou des gestionnaires engagés de l'exploitation agricole, y compris ceux qui sont responsables des décisions de gestion relatives à des aspects particuliers de l'exploitation — l'ensemencement, la récolte, l'élevage, la commercialisation et la vente de produits ainsi que les achats d'immobilisations et d'autres questions financières.

Le concept d'exploitant agricole exclut les comptables, les avocats, les vétérinaires, les conseillers en matière de cultures ou d'herbicides et les autres personnes qui font des recommandations liées à la ferme de recensement, mais qui, finalement, ne sont pas responsables de la prise de décisions de gestion.

Oui. Les fermes ayant de très faibles revenus agricoles, parfois appelées « fermes d'agrément », sont comprises dans le Recensement de l'agriculture, à condition qu'elles produisent des produits agricoles et qu'elles déclarent des revenus ou des dépenses aux fins de l'impôt à l'Agence du revenu du Canada.

Le Recensement de l'agriculture permet de calculer le total de la superficie agricole et des stocks de l'ensemble des cultures, du bétail et des autres produits agricoles au Canada. Il est donc important que le Recensement de l'agriculture de 2026 dénombre tous les types et toutes les tailles d'exploitations agricoles.

Si vous n'avez pas élevé d'animaux ni semé, cultivé ou produit des produits agricoles en date du 12 mai 2026, mais que vous envisagez de le faire cette année, veuillez remplir le questionnaire du recensement en fournissant votre meilleure estimation.

Le Recensement de l'agriculture permet de dénombrer toutes les exploitations qui produisent des produits agricoles pour lesquels elles déclarent des revenus ou des dépenses à l'Agence du revenu du Canada. Si une exploitation agricole possède plusieurs numéros d'entreprise, chacun des numéros d'entreprise associés à la vente de produits agricoles primaires recevra un questionnaire distinct. Pour garantir l'exactitude des données, il est essentiel que les répondants remplissent chaque questionnaire en utilisant le code d'accès sécurisé unique fourni dans chaque lettre d'invitation.

Le Recensement de l'agriculture de 2026 fournit un portrait détaillé du secteur agricole canadien à l'échelle nationale, provinciale et infraprovinciale. Ces renseignements peuvent aider les exploitants agricoles, les organisations agricoles, les décideurs gouvernementaux et les entreprises à prendre des décisions éclairées. Les médias peuvent également utiliser les données du Recensement de l'agriculture pour sensibiliser le public aux enjeux actuels.

Bien que Statistique Canada mène d'autres enquêtes sur l'agriculture, seul le Recensement de l'agriculture fournit des données sur les petites régions géographiques. Les données sur les petites régions géographiques permettent de s'assurer que les enjeux concernant les exploitants, les exploitations et les communautés agricoles sont pris en compte dans les décisions qui ont une incidence sur eux et sur leurs moyens de subsistance.

Oui, la participation au Recensement de l'agriculture de 2026 est obligatoire. En vertu de la Loi sur la statistique​ (s'ouvre dans une nouvelle fenêtre), tous les exploitants agricoles doivent remplir un questionnaire du Recensement de l'agriculture.

Les articles 13 et 24 de la Loi sur la statistique​ (s'ouvre dans une nouvelle fenêtre) autorisent Statistique Canada à obtenir des dossiers administratifs à des fins statistiques et de recherche. Statistique Canada utilise des sources existantes de renseignements, telles que les données sur l'immigration, sur l'impôt sur le revenu et sur les prestations, pour faire en sorte que le fardeau de réponse soit réduit autant que possible pour les répondants. L'utilisation de données administratives réduit le fardeau de réponse imposé aux exploitants agricoles, permet d'économiser du temps et de l'argent et fait en sorte que le Recensement de l'agriculture demeure exact, pertinent et efficace.

Conformément à la Loi sur la statistique, tous les renseignements recueillis par Statistique Canada sont gardés confidentiels, anonymisés et ne servent qu'à des fins statistiques.

Statistique Canada ne divulgue aucun renseignement permettant d'identifier une personne, un ménage, une entreprise ou une exploitation agricole sans son consentement ou sans que la Loi sur la statistique​ (s'ouvre dans une nouvelle fenêtre) l'y autorise.

Statistique Canada prend toutes les précautions nécessaires pour protéger vos renseignements et utilise des technologies et des pratiques qui garantissent le respect de ses exigences strictes en matière de sécurité et de confidentialité.

L'accès au questionnaire en ligne est limité au moyen d'un code d'accès sécurisé unique à 16 chiffres.

Des technologies de chiffrement permettent de veiller à ce que la transmission des renseignements entre l'ordinateur d'un répondant et le serveur Web de l'organisme respecte les normes de sécurité requises.

Les données du Recensement de l'agriculture sont traitées et stockées sur un réseau hautement sécurisé. Des pare-feux, des systèmes de détection des intrusions et des procédures de contrôle d'accès limitent l'accès aux systèmes informatiques et aux bases de données.

Pour en savoir plus, veuillez visiter le Centre de confiance de Statistique Canada​ (s'ouvre dans une nouvelle fenêtre).

Le Recensement de l'agriculture permet de brosser un portrait complet du secteur agricole canadien à l'échelle nationale, provinciale et infraprovinciale. Les renseignements recueillis dans le cadre du Recensement de l'agriculture sont essentiels pour mieux comprendre l'évolution du secteur au fil du temps, et ils jouent un rôle important dans le soutien de la croissance et de la reprise économiques ainsi que de la durabilité du secteur. Cette dernière est particulièrement importante en ce qui concerne le commerce international, la compétitivité et l'avancement de l'innovation en sciences agricoles, y compris la recherche sur les changements climatiques.

Les données du Recensement de l'agriculture sont utilisées par :

• les exploitants agricoles, pour éclairer les décisions en matière de production, de commercialisation et d'investissement;
• les groupes de producteurs agricoles, pour informer leurs membres au sujet des tendances et de l'évolution du secteur, pour faire valoir le point de vue des exploitants auprès des législateurs et du public canadien et pour défendre leurs intérêts dans les négociations commerciales internationales;
• les administrations publiques, pour prendre des décisions stratégiques en matière de crédit agricole, d'assurance-récolte, de soutien agricole, de transport, de services marchands et de commerce international;
• Statistique Canada, pour fournir des estimations annuelles concernant le secteur de l'agriculture à la population canadienne entre les recensements;
• les entreprises, pour commercialiser les produits et services et prendre des décisions en matière de production et d'investissement;
• les universitaires, pour mener des recherches sur le secteur agricole;
• les médias, pour présenter des renseignements sur le secteur agricole à l'ensemble de la population canadienne.

Afin de réduire le fardeau de réponse, le questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2026 a été raccourci. Les questions sur la main-d'œuvre salariée et sur les revenus et les dépenses d'exploitation ont été supprimées du questionnaire, car des données administratives seront utilisées pour obtenir ces renseignements. De plus, certains répondants au questionnaire en ligne ne seront pas tenus de fournir des renseignements sur leurs superficies en serres et leurs entailles d'érable parce qu'ils auront déjà fourni ces renseignements à Statistique Canada dans le cadre d'autres enquêtes. Ils pourraient aussi avoir fourni ces renseignements à d'autres ministères fédéraux ou provinciaux, à des services municipaux ou à des associations agricoles.

En outre, à la suite de consultations et de mises à l'essai, certaines questions ont été modifiées pour mieux rendre compte des changements récents dans le secteur agricole. D'autres questions ont été légèrement reformulées pour faciliter leur compréhension et pour qu'il soit plus facile pour les répondants d'y répondre.

Par exemple :

• Les catégories nectarines et noisettes ont été ajoutées à la liste des produits énumérés à la question sur les fruits, les petits fruits et les noix.
• À la question sur les pratiques et aménagements des terres, les répondants doivent désormais indiquer la superficie utilisée pour les pratiques de gestion des terres, telles que l'alimentation ou les pâturages hivernaux dans les champs, les pâturages en rotation, l'enfouissement d'engrais vert et l'ensemencement de cultures de couverture d'automne ou d'hiver.
• La sous-catégorie laitues de serre a été ajoutée à la catégorie des fruits et légumes de serre à la question sur les serres.
• Les catégories de réponses pour les différents types de bioénergie produits par les exploitations agricoles ont été modifiées à la question sur l'énergie renouvelable.
• Une nouvelle catégorie, système de surveillance électronique de l'alimentation, a été ajoutée à la question sur les technologies.

Une explication détaillée des autres changements, des suppressions ou des ajouts apportés au questionnaire de 2026 est disponible selon l'ordre dans lequel ils apparaissent dans le questionnaire de 2026. Veuillez consulter la page Recensement de l'agriculture : modifications apportées au questionnaire, 2026​ (s'ouvre dans une nouvelle fenêtre).

Le questionnaire du Recensement de l'agriculture compte de nombreuses questions qui brossent un portrait des activités agricoles au Canada et de la manière dont elles façonnent l'environnement.

Le questionnaire du Recensement de l'agriculture contient des questions sur les éléments suivants :

• les pratiques d'exploitation axées sur la conservation de la fertilité des sols et la prévention de l'érosion;
• l'utilisation des pesticides et des engrais;
• les caractéristiques des terres utilisées pour prévenir les dommages causés par le vent ou l'eau;
• l'utilisation du fumier;
• l'irrigation;
• la production d'énergie renouvelable.

Les données issues de ces questions présentent une image du lien entre l'agriculture et l'environnement et, en évaluant et en comparant les données au fil du temps, les analystes peuvent évaluer la manière dont les exploitants agricoles adaptent leurs méthodes et remplissent leur rôle en tant qu'intendants de la terre.

La première diffusion des données du Recensement de l'agriculture, qui sera publiée dans le bulletin de diffusion officiel de Statistique Canada, Le Quotidien​ (s'ouvre dans une nouvelle fenêtre), est prévue pour mai 2027. Elle fournira des estimations concernant toutes les exploitations agricoles et tous les exploitants agricoles au Canada.

Pour consulter une liste complète de nos produits, visitez le portail du Recensement de l'agriculture​ (s'ouvre dans une nouvelle fenêtre). Les utilisateurs qui ont des questions d'ordre général peuvent également communiquer avec Statistique Canada au 1-800-263-1136 (sans frais).

Le Recensement de l'agriculture est une activité nationale qui exige la collecte de renseignements auprès de toutes les exploitations agricoles au Canada. La collecte, le suivi, les contrôles de qualité, le traitement, la validation, la totalisation et la diffusion des données de cette activité d'envergure prennent environ un an.

Statistique Canada prend ces mesures pour s'assurer que les données sont exactes pour toutes les variables, toutes les régions géographiques et tous les types d'exploitations agricoles. Ce processus est essentiel, car il permet de s'assurer que les données rendent compte des enjeux locaux qui ont une incidence sur les exploitants, les exploitations et les communautés agricoles. Il permet aussi de veiller à ce que les données soient utilisées efficacement pour appuyer les décisions prises par les agriculteurs, le secteur agricole et agroalimentaire ainsi que tous les ordres de gouvernement.